广东雅道生物科技有限公司

企业概况

深入了解客户企业基本信息

食品饮料
所属行业
2007年
成立时间
肇庆市高新区
总部位置

广东雅道生物科技有限公司坐落于风景秀丽、产业兴旺的肇庆市高新区,自2007年成立以来,凭借扎实的创新能力和深厚的行业积淀,在食品香精配料领域稳步发展,深耕行业多年。公司专注于肉类(鸡、猪、牛等多种品类)及海鲜(鱼、虾、蟹、贝、蚝、鲍鱼等丰富海产)香精与提取物的研发与生产,产品广泛应用于各类食品行业,助力提升食品风味,丰富消费者味蕾体验。作为食品香精与天然提取物领域的专业企业,雅道生物致力于通过技术创新驱动产品差异化,持续为下游食品制造企业提供高品质、稳定、安全的香精解决方案。

坐落于风景秀丽、产业兴旺的肇庆市高新区
专注于肉类及海鲜香精与提取物的研发与生产
产品广泛应用于各类食品行业
致力于通过技术创新驱动产品差异化
持续为下游食品制造企业提供高品质、稳定、安全的香精解决方案

项目背景

深入分析企业现状与发展需求

配方全生命周期管理

覆盖研发到生产全流程,重点解决配方转生产衔接问题

配方权限管理

高层核心关注点,需建立严格的权限控制和保密机制

预混库管理

基础功能满足,但需少量二次开发,补充检验机制

系统集成

需与金蝶云星空无缝对接,确保数据流转顺畅

法规合规支持

需要配套的法规管理模块,满足行业合规要求

解决方案

面对这些问题,需要通过数智化手段构建一体化研发管理平台,以"单一数据源"为核心,整合研发价值链的上下游数据链,覆盖项目管理、配方开发、检测验证、实验管理、法规管理等全流程。通过数据结构化、流程标准化及权限差异化管控,实现研发过程的可追溯性与合规性保障,同时建立知识库系统对研发资产进行智能归档与复用。

雅道生物PLM项目实施成果

数智化转型带来的显著成效与价值提升

1

物料管理规范化,源头把控质量与成本

建立了覆盖一般原材料、核心物料、半成品、成品的全品类物料管理体系,实现物料分类清晰、编码统一、流程规范。通过PLM系统实现核心物料由研发创建、配方管理员审核,一般物料由研发创建、采购审核的分级管控流程,ERP码对研发端保密,同时搭建ERP价格与模糊价格双体系,既保障了核心数据安全,又实现了物料价格的精细化管控。物料查询、导入导出、关系管理等功能高效落地,解决了传统物料管理分散、追溯困难的问题,为后续配方研发、生产投料奠定了坚实的数据基础,助力雅道生物实现原材料转化率提升,达成降本增效的目标。

2

配方(BOM)管控精细化,研发效率与数据安全双提升

实现研发配方、进程配方、生产配方三阶段的全生命周期管控,严格遵循“研发配方→进程配方→生产配方”的流转规则,研发配方由研发工程师在线搭建并标识预混物料,进程配方由配方管理组基于研发配方搭建并关联预混库,生产配方自动转换后同步至ERP系统,全程实现版本可追溯、流程可管控。预混库的搭建打通了“单一原料-中间混合-成品生产”的数据壁垒,预混用量计算工具实现原材用量的自动核算,大幅减少人工计算误差,提升作业效率。同时,通过分级权限管控,确保研发仅能查看研发配方,配方管理员可查看全阶段配方,有效保障了调味品核心配方的安全,避免核心技术泄露,贴合雅道生物生物制造、配方创新的业务核心需求。

3

资料库体系完善,实现数据协同与知识沉淀

成功搭建基础物料库、核心物料库、研发配方库、进程配方库、预混库、香基库、生产配方库七大核心资料库,实现各库数据联动、源头可查、去向可追。基础物料库作为食品安全的“数字基石”,支撑各阶段配方搭建;核心物料库、预混库、香基库的建设,适配雅道生物调味品研发中预混、香基搭配的核心需求,实现配方标准化、工艺精细化管理。各资料库由专人负责维护,权限划分清晰,实现了研发数据、物料数据、工艺数据的集中沉淀与高效复用,解决了传统资料分散、复用率低的问题,为后续产品创新提供了丰富的数据支撑。

4

文档与流程管理标准化,合规与协同能力升级

实现体系文件、研发项目文件、生产制程SOP等各类文档的标准化管理,建立文档与产品、配方的关联体系,实现文档版本管控、生命周期管理与快速检索。同时,规范了研发配方发布、修改,进程配方发布、修改等核心业务流程,明确各节点责任人与审批权限,实现流程驱动的状态变更与数据追溯。这一举措有效提升了雅道生物的合规管理能力,确保产品研发、生产全流程符合行业规范,同时优化了跨部门协同效率,避免流程卡顿,助力研发成果快速转化。

5

数据集成打通,消除信息孤岛提升运营效率

成功实现PLM系统与ERP系统、XJSO香基系统的双向数据集成,PLM系统向ERP系统推送半成品信息、配方BOM数据及变更数据,接收ERP系统推送的原材料价格信息;同时实现与XJSO香基系统的香基编码同步,彻底解决了传统管理模式下各系统数据孤立、二次录入的痛点,实现了数据的实时同步与共享。这一成果与雅道生物引进现代化生产设备、推进数字化转型的战略相契合,进一步提升了企业运营效率,为自动化生产、智能化管控提供了数据支撑。

6

数据安全体系落地,核心资产得到全面保障

构建了全方位的数据安全管理体系,实现数据集中存储、加密保护、容灾备份与通信安全,有效防止数据损坏、丢失或恶意泄露。同时,严格落实雅道生物专属权限规则,基于角色、模块、对象、流程实现四级权限管控,明确研发、配方管理员、其他部门的操作边界,确保物料信息、配方数据仅对授权人员开放。系统留存用户操作审计日志,实现操作可追溯,全面保障了企业核心研发资产与经营数据的安全,贴合食品行业对数据安全、合规管控的高要求。

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